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Benvenuti

Saporì

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pizza e qualcos'altro

2006-2016

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10 anni di grande passione. Mai traguardi ma sempre nuovi punti di partenza, tra grandi conquiste e notevoli responsabilità verso ospiti e collaboratori, consapevoli che solo con umiltà e costanza si potranno scrivere nuove belle pagine. Il ringraziamento va a tutti coloro che hanno partecipato a questo splendido raggiungimento… La vera bellezza della nostra azienda.

Nasce Saporì.

 

panetti

 

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saporì pizza margherita

Semplicità

sinonimo di qualità

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Saporì è la nuova pizzeria di Seiano di Vico Equense, dove la pizza diventa esperienza, ingredienti semplici usati con sapienza…

Discover Menu

Scopri

il nostro menù

Con il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino abbiamo realizzato un  menù in grado di stupire i nostri clienti e di offrire il massimo della qualità. Un esperienza culinaria che inizia nel momento in cui vi accomodate e che rimarrà impresso nei vostri cuori, perché è quello che ci mettiamo in tutto quello che facciamo…

solo prodotti di altissima qualità, sempre freschi con arrivi giornalieri, presidi slow food insieme ai prodotti caratteristici che hanno portato il nostro bel paese sulla vetta della gastronomia mondiale, la pizza è un alimento semplice… la qualità della materia prima è fondamentale… il nostro compito farvi innamorare.

Voglia di…

  • Fritto misto

    arancino di riso al profumo di sorrento con cuore di provola e scaglie di limone; crocchè di patate; polpetta di melanzane; scagliozzo di polenta; verdure pastellate servite con salse di accompagnamento.

  • Frittatina di pasta e patate

  • Crocchè

  • Polpetta di melenzane

  • Arancino

  • Crocchettone

  • Tagliere

Le insalate

  • la vegana

    radicchio, cavolo cappuccio viola, finocchio, ananas, carote, olio extra vergine di oliva, glassa di aceto balsamico.

  • la vegetariana

    lattuga, rucola, gorgonzola, noci, olio extra vergine di oliva, sale, pepe e succo di limone.

  • chef selection

    salmone e agrumi

    lattuga romana, salmone, pomodori, finocchi, sedano, crostone di pane, spicchi e zeste di agrumi.

  • ricotta e kiwi

    scarola riccia, olive nere, prosciutto crudo, fiochi di ricotta e kiwi.

Antica tradizione napoletana

  • San Marzano d.o.p.

    margherita con pomodoro san marzano d.o.p., grana padano, fior di latte di agerola, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Vesuvio

    margherita con pomodorino del piennolo, fior di latte di agerola, grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..    

  • Monti lattari

    margherita con pomodorino di corbara, fior di latte di agerola, grana padano, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Il borgo marinaro

    pomodoro san marzano d.o.p., aglio, origano di montagna, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • La napoletana

    pomodoro san marzano d.o.p., alici di cetara, olive nere di gaeta, aglio, pomodorino del piennolo, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • La bufalina

    mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodoro san marzano d.o.p., grana padano, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Pizza fritta San Marzano d.o.p.

    pomodoro san marzano d.o.p., fior di latte di agerola, grana padano

  • Pizza fritta napoletana

    ricotta di bufala, ciccioli, fior di latte di agerola, grana padano, pepe.

  • Lo scarpone

    ripieno con ricotta, salame napoli, prosciutto cotto, fior di latte di agerola, grana padano, basilico.

  • Montanare grande fritta

    salsa di pomodoro san marzano d.o.p., pecorino, pepe.

  • Amatriciana fritta e ripassata al forno

    pizza fritta ripassata al forno all’amatriciana con pecorino

La Pizza diventa Esperienza

  • Unica

    Pizza Saporì

    burrata di bufala, gambero, broccoletto barese

  • La calabrisella

    pomodorino del piennolo del vesuvio, fior di latte di agerola, tonno all’olio di oliva di pizzo calabro, cipolla di tropea, olive nere di gaeta, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • La vellutata

    provola di agerola, vellutata di zucca, funghi porcini, pancetta croccante, granella di nocciola, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Specialità

    Omaggio a Bologna

    stracciatella di bufala, mortadella di bologna i.g.p., pesto e granella di pistacchio di bronte, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • L'ariccia

    provola di agerola, scarole saltate con olive nere di itri, porchetta di ariccia e olio extra vergine di oliva.

  • Il conciato

    mozzarella di bufala campana d.o.p., pacchetelle di san marzano d.o.p., pancetta di maialino nero casertano, conciato romano le campestre, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • La ricciolina

    provola di agerola, scarola riccia, olive nere di gaeta, capperi di salina, alici

  • I sei formaggi

    groviera, emmenthal, gorgonzola, taleggio, provola di agerola, grana padano erba cipollina, olio extra vergine di oliva d.o.p.

  • San Daniele

    burrata di bufala, prosciutto crudo san daniele, pomodoro di corbara in acqua e sale, olio extra vergine di oliva d.o.p.

  • Salsiccia e Friarielli

    salsiccia, friarielli, fior di latte di agerola, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • I fratelli lugli

    mozzarella di bufala campana d.o.p., salsiccia di cinghiale, tartufo nero di bagnoli irpino, parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Gambero Rosso

    Tre spicchi

    vellutata di cavolo, fior di latte di agerola, gamberi, lardo di colonnata, limone grattugiato, erbette miste di montoro, olio extra vergine di oliva d.o.p.. (ricetta esclusiva del m° Gianfranco Iervolino)

  • La corbarina

    fior di latte di agerola, caciotta di bufala fusa, pomodorino e confettura di corbara, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • Le pacchetelle

    mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodoro san marzano d.o.p. a pacchetella, guancialino di agerola, pesto di rucola, parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva d.o.p..

  • La croccopizza

    fior di latte di agerola, prosciutto cotto, crocchè, grana padano, olio extra vergine di oliva d.o.p..

La Carne

  • La Fiorentina

    servita con patate croccanti

  • La Costata

    servita con patate croccanti

  • La Tagliata

    servita con lardo di colonnata e funghi porcini oppure

  • Hamburger

    hamburger da 220 gr grigliato con patatine.

  • Novità

    Partenopeo

    pan-saporí, provola di agerola, hamburger 220 gr.,

  • Novità

    Saporito

    pan-saporí, fior di latte di agerola, hamburger 220 gr.,

  • Novità

    Ghi-ottone

    pan-saporí, provola di agerola, hamburger 220 gr.,

Dolci tentazioni

  • Specialità

    Pasticciotto Saporì

    pasta frolla ripiena di crema e amarene, servita con gelato alla vaniglia.

  • Tortino dal cuore morbido

    tortino al cioccolato fondente 72% servito con gelato alla vaniglia.

  • Semifreddo al pistacchio

    semifreddo al pistacchio con bisquit alle mandorle.

  • Semifreddo alle nocciole

    tronchetto alle nocciole ricoperto con mandorle caramellate.

  • Dolce del giorno

  • Tagliata di frutta di stagione

 

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Pizza ed Eventi

Qualunque sia il vostro evento , siamo qui per rendere il vostro giorno speciale e indimenticabile . La nostra esperienza al vostro servizio per organizzare un momento indimenticabile .